طريقه عمل سمبوسك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه MBC مصر
اسم الوصفه \\سمبوسك
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
450 جم دقيق
10 جم سكر
10 جم ملح
120 جم زبدة
190 ماء مثلج
(الحشو)
25 مل زيت
125 جم بصل
250 جم لحمه مفرومه
1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم نعناع بودره
1 لتر زيت للقلى
&& طريقه تحضير الوصفه &&
1-فى الميكسر نخلط الدقيق وسكر وملح وزبدة ونخفقهم مع بعض ونضيف عليهم الماء المثلج ونسيبها ترتاح ساعه وبعد ساعه نرش دقيق على الرخامه ونفردها ونقطعها شرائح
2-للعمل الحشو فى طاسه على النار نشوح البصل مع الزيت ولمه البصل يدبل نضيف اللحمه المفرومه ونضيف مكعب المرق وملح وفلفل وبهارات ونعناع بودرة ونسيبها تستوى على نار هاديه
3- ونجيب السبموسك نحشيها لحمه مفرومه ممكن نعملها اصابع او مثلثات ونقفلها كويس ممكن ندهنه بيضه علشان متفوكش ندهن الحرف
4- وفى زيت سخن عميق نقلبها لحد ما يكون لونها ذهبى
5-ونرصها فى طبق التقديم
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل سمبوسك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, سمبوسك للشيف حسن,مقاديرسمبوسك للشيف حسن,طريقه سمبوسك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل سمبوسك من برنامج الشيف قناهmbcمصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سمبوسك للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,سمبوسك بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم9\5\2015,حلقه يوم السبت9 مايو للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 9-5-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه9\5\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,
تعليقات
إرسال تعليق