طريقه عمل كفته الجمبرى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه MBC مصر
اسم الوصفه \\\ كفته الجمبرى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
نصف كيلو جمبرى مفروم
50 جم كسبره مفرومه
1 بصل مبشورة
3 فص ثوم مفروم
1 عصير ليمون
5 جم بهارات سمك
5 جم ملح
5 جم كمون
50 جم بطاطس مبشورة
5 جم شطه
2 ملعقه بقسماط ناعم
2 كوب دقيق
(للتحمير)
2 بيض
1 كوب لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل
2 كوب بقسماط ناعم
1 لتر زيت لتحمير
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الكبه نضيف الجمبرى وكسبرة وبصل عصير ليمون وثوم وبهارات سمك وملح وكمون
وبطاطس وشطه وبقسماط ونفرمهم مع بعض كويس ونسيبها فى الثلاجه نصف ساعه تتشمع ونشكلها اصابع او كور
2- فى بوله نضيف اللبن والبيض وملح وفلفل وفى بوله اخرى نضع دقيق وفى بوله اخرى نضع بقسماط
3-ونضع الكفته فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى بقسماط ونضعها فى الثلاجه ربع ساعه
4-وفى طاسه فيها زيت سخن عميق نقلى الكفته لحد ما يكون لونها ذهبى فاتح
5-ونجيب طبق التقديم ونرش فى بقدونس مفروم ونرص عليها الكفته
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كفته الجمبرى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كفته الجمبرى للشيف حسن,مقادير كفته الجمبرى للشيف حسن, كفته الجمبرى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل كفته الجمبرى من برنامج الشيف قناهmbcمصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته الجمبرى للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته الجمبرى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم25\5\2015,حلقه يوم الاثنين 25 مايو للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين25-5-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 25\5\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,
تعليقات
إرسال تعليق