طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

خلية النحل ممكن تكون حلوة او مالحة و بنكهة البيتزا ما في احلى منها

هنا استعملت عجينتي المعتمدة

 

 

http://matbakh-om-albanate.blogspot.com/2014/02/blog-post_9.html

بعد ما اختمرت اول مرة شكلتها كريات صغيرة
و بسطتها و حشيتها صلصة طماطم مسحة خفيفة بس
و خليط مكون من
اللانشون و الفليفلة الحمرا و الخضرا و الزيتون و رشة زعتر وجبنةبس

 
قفلتها و وضعتها فصينية مدهونة طبعا

تركتها تختمر من جديد

و رشيتها بشوية زعتر بعد ما دهنتها صفار بيض ممزوج مع قطرات الحامض

 
ارسلتها للفرن
و لما نضجت و اتحمرت

رشيتها و هي سخنة بكمية من الجين
و يميييييييييييييييييييي ما ححكيلكم على طعهما
خراااااااااااااااااااااااافة لا يقاوم