كاطو لذيذ جدا وسهل
المقادير
الكاطو
بيضتان
150 غ سكر
ملعقة صغيرة خمارة الحلوى
ملعقة كبيرة كاكاو
150 غ دقيق
ست معالق كبيرة زيت
ست معالق كبيرة حليب
للتزيين
100 غ كريمة سائلة
نكهة الفراولة
الطريقة
الكاطو
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة
نحضر مول فرن مدهون بالزيت قطره 25 سنتم
نفصل بياض البيض عن الصفار
نضرب البياض وحده حتى يصبح مثل الثلج
ونضرب الصفار مع الحليب والزيت
نخلط المقادير الجافة مع بعض (سكر دقيق كاكاو خمارة )
نضيف صفار البيض للمقادير الجافة ونحرك
ثم نضيف البياض ونحرك
نصب الخليط في مول وندخله الفرن
التزيين
نضرب الكريمة مع النكهة ونزين بيها
تعليقات
إرسال تعليق