سمك الاسبادو مقلي بخلطة رهيبة روعة
المقادير
فيليه سمك الاسبادو
يمكن استعمال الخلطة انواع كثيرة من الاسماء حتى السردين
بيضة
ملعقتين صوجا
قزبر وبقدونس
سبعة فصوص ثوم
ملح
فلل اسود
ملعقة صغيرة خمارة
ملعقة صغيرة دقيق
ربع كاس ماء
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونة
شابلير او خبز محمص للقلي
الطريقة
نخلط مقادير الخلطة مع بعض جيدا
نصب الخليط فوق السمك ونتركه على الاقل ثلاث ساعات
نمرره في الخبز المحمص ونقليه ونقدمه
تعليقات
إرسال تعليق