السلامْ عليكُـم وَرحمـَة الله وَبركـآتُهُ ..~
وَصفَـة اليّـوم :
• طريقَة تحضيـر [ صلصَة البُولُونيز ] ..~
250 -غ اللـّحم المَفرُوم
2- معَـآلق كبَآر صلصَة الطمآطم
2- حبَآت جَزر مبشُور
2 حَبَآت ثَوم محكُوك
معدنُوس , قزبُور
2- معَـآلق كبَآر صلصَة صُوجا
50 مل - كريمَة الـطبخ
خرقُوم , زعفرآن , كمون, فلفل أحمر
ملح ’ ابزآر
في مقلَة نضعُ الزيتْ ونضيف لـه اللـحم المَفرُوم وَ الثّوم ثم نقليـه جيداً
ثمّ نضيف التوآبـل و صلصَة الطمـآطم ونحركُ الكُل جيداً
ونزيـد القزبُور والمَعدنُـوس
ثم نقلـي الكُل جيداً
ونصب كميـَة من المـآء
والجزر المبشُور و صلصَة الصُوجـآ
ونترك الكُل حتى يستوي
ثمّ نضيف كريمَـة الطبخ و نحرك الكُل
و نترك الخليط يمتزج مع بعض ويتمـآسك
وَهـآ • طريقَة تحضيـر [ صلصَة البُولُونيز ] ..~
بـآلصّحَـة وَ الرآحــة ..
• طريقَة تحضيـر [ صلصَة البُولُونيز ] ..~ بـِالفِيدْيُو
ولَا تنسَوآ الاشترآك عَبْرَ القَنَـآة وَذَلِـكَ عنْ طَريق الضّغْط علَى S'abonner
تعليقات
إرسال تعليق