تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

مرحبا بكم في وصفة حلويات جديدة ، حبات الخوخ و الماندرين الرائعة التي يحبها كل الجزائريين لشبهها الكبير بالفاكهة الحقيقة و هي من افضل حلويات العيد التي تختارينها سيدتي 

المقادير 

• 1 كيلة لوز مرحي
• 1/2 كيلة سكر ناعم
• ملعة صغيرة فانيليا
• كيلة شربات
• ملون غذائي احمر
• ملون غذائي برنقالي

الحشو:

• 1 كيلة بسكويت مرحي
• 1 كيلة كريمة الزبدة

التزيين :

• جوليه
• فرينة محمصة
• حبات قرنفل

التحضير:

1/ حضري العجينة : داخل اناء ضعي اللوز المرحي و السكر و الفانيليا و بللي بالشربات لجمع العجينة 

2/اقسمي العجينة الى نصفين لوني الأولى بالبرتقالي و الثانية اتركيها بيضاء. اتركي ترتاح

3/حضري الحشو : داخل اناء ضعي البسكويت و كريمة الزبدة و اخلطي جيدا

4/شكلي كريات صغيرة من عجينةاللوز البرتقالية ثم ابسطيها بيدك وضعي كريات من الحشو في الوسط

5/اغلقي حبة الماندرين وضعيها فوق لوحة لتشكيل ثقوب الماندرين و قسمي سطح الماندرين بالمسواك

6/شكلي اوراقا من عجينة اللوز الخضراء و ثبتيها على الماندرين باستعمال عيدان القرنفل

7/شكلي كريات صغيرة من عجينة اللوز البيضاء ثم ابسطيها بيدك و ضعي كريات من الحشو في الوسط . شكلي كريات على شكل حبة الخوخ

8/ ضعي الملون الأحمر في بخاخ و لوني حبات الخوخ

9/ ومدي حبات الخوخ في الفرينة المحمصة وباستعمال الفرشاة انزعي الفائض ثم شكلي اوراقا من عجينة اللوز الخضراء و ثبيتيها على الخوخ باستعمال عيدان القرنفل

 في الاخير نتمنى ان تعجبك هذه الوصفة سيدتي و اي سؤال ضعيه في التعليق في الاسفل شهية طيبة و عيد سعيد