طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل عجينه الفيتاج (االملفاى) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

               (حلقه اليوم 26\7\2015 _حلقه يوم الاحد 26 يوليو 2015)

اسم الوصفه \\\\ عجينه الفيتاج (االملفاى)

&&  مقادير ومكونات الوصفه &&

نصف كيلودقيق

10 جم ملح

10 مل عصير ليمون

275 مل ماء مثلج

500 جم زبدة على شكل بلوك

250 جم دقيق للفرد

&&  طريقه تحضير الوصفه &&

1-نجيب الزبدة نفردها فى كيس ونضعها فى الفريز  تجمد شويه على شكل بلوك

2-فى الميكسر نضيف الدقيق وعصير الليمون وملح ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضيف الماء المثلج

3- ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها نصف ساعه ترتاح فى المطبخ

4-ونرش دقيق على الرخامه ونفردها بسمك اسم  ونجيب فرشاه ونضيف منها الدقيق ونفرد فيها بلوك الزبدة ونقفلها كويس من كل الجوانب ونفردها تانى ونلمها ونفردها تانى لحد ما نعملها شكل مربع ممكن نعمل منها مينى باتيه ومينى كرواسون وساليزون ونحشى باى حشوتونه او هوت دوج

5-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل عجينه الفيتاج (االملفاى) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, عجينه الفيتاج (االملفاى) للشيف حسن,مقاديرعجينه الفيتاج (االملفاى) للشيف حسن, عجينه الفيتاج (االملفاى) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عملعجينه الفيتاج (االملفاى) من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعملعجينه الفيتاج (االملفاى) للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, عجينه الفيتاج (االملفاى) بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم26\7\2015,حلقه يوم الاحد يوليو للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 26-7-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 26 \7\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,