طبق حلى بببقايا الكيك سهل ولذيييذ

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
طبق حلى بببقايا الكيك سهل ولذيييذ

للأخت siham jabrani جزاها الله خيرا

المكونات:
كيك مفتت
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
لوز محمص ومجروش (اختياري)
كريم باتسيير (كاسترد)
نصف لتر حليب
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة نشا
فانيليا
ملعقة زبدة
فواكه حسب الرغبة تفاح كيوي فراولة ....
كأس كبير عصير البرتقال
1 فلان (ظرف كريم كارميل)
2 ملاعق كبيرة سكر
الطريقة:
يفتت الكيك ويخلط مع اللوز والزبدة المذابة
ويوضع في صينية كيك تفتح في الجانب يضغط عليها جيدا

وتحضر الكريم باتسيير (كاسترد)
تخلط البيضة جيدا مع النشا والسكر وتضاف للحليب
ويخلط جيدا ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط
يزال عن النار ثم تضاف الفانيليا والزبدة ويحرك جيدا
ثم يصب في الصينية على الكيك

وتوضع الصينية في الثلاجة مدة نصف ساعة

ثم ترص فوقها الفواكه

وتحضر الطبقة الأخيرة
يصفى عصير البرتقال ثم يضاف له النشا والسكر
ويوضع على النار مع التحريك حتى الغليان
ثم يصب بواسطة ملعقة فوق الفواكه
ويوضع في الثلاجة مدة 3 ساعات أو أكثر حتى تتماسك الطبقات جيدا
ثم يقدم كل الشكر للأخت سهام