طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

المقادير: 

1 كيلو من جوانح الدجاج 

1 علبة كبيرة من الأناناس المقطع 

1 كوب من صلصلة الباربكيو.

الطريقة: 

سخني الفرن لدرجه 400 F. 

ضعي جوانح الدجاج بطبق خاص للفرن ودعيها تطهو لمدة 30 دقيقة. 

امزجي 4/1 كوب من عصير الأناناس المعلب مع صلصة الباربكيو واسكبيها على جوانح الدجاج واعيديها للفرن . 

اخبزيها ل 30 دقيقه او لحين اكمال استوائها، وتخثر الصلصة . 

قدميها بجانب طبق من الأرز الأبيض