تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل ايس كريم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

              (حلقه اليوم 21\8\2015 _حلقه يوم الجمعه 21 اغسطس 2015)

اسم الوصفه\\\\ ايس كريم

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

      (الاساس)

1 لتر لبن

50 جم لبن بودره

50 جم عسل جلوكوز\

50 جم زبدة

8 اصفر بيض

20 جم مثيت ومحسن ايس كريم

180 جم سكر بودره

5 جم فانيليا

5 جم ملح

400 جم كريم شانيته

1 لتر ماء مثلج

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى  اناء على النار فى اللبن يغلى ونضيف اللبن البودرة ونضيف عسل جلوكوز وزبدة ونقلبهم ونسيبهم يغلوا على النار شويه

2-فى بوله نضيف الاصفر بيض وسكر وفانيليا وملح وسكر ومحسن ومثبت الايس كريم ونضيف كبشه من اللبن قبل ما يغلى ونخفقهم مع بعض كويس

3-فى الميكسر نضيف الكريم شانتيه والماء المثلج ونضربهم مع بعض حتى الحصول على كريم شانتيه

4-واول ما اللبن يغلى نضيف خليط اللبن حبه حبه ونقلبه كويس اوى ويستوى بعد 5 دقائق ونصفى  ونسيبه يبرد وندخله الثلاجه لمدة يوم

5- وبعدها نضيف الكريم شانتيه على الاساس ونقلبهم مع بعض ( بماكنه او بمضرب يدوى او مضرب كهربائى)ونضع الايس كريم فى علبه وندخلها الفريز

6-ممكن نضيف اى طعم لايس كريم مانجواوشيكولاته او فراوله او فانيليا او اى طعم يعجبك

7-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل  ايس كريم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  ايس كريم للشيف حسن,مقادير ايس كريم للشيف حسن,  ايس كريم للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل ايس كريم من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ايس كريم للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  ايس كريم بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم21\8\2015,حلقه يوم الجمعه 21
 اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 21-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 21\8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي