طريقه عمل خبز بالبصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 9\8\2015 _حلقه يوم الاحد 9 اغسطس 2015) اسم الوصفه\\\\\\خبزبالبصل
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
1 كيلو دقيق
20 جم خميرة
50 جم لبن بودر
10 جم ملح
25 جم سكر
200 جم زبدة
4 بيض
250 مل ماء
(الحشو)
50 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
25 جم دقيق
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-للعمل العجينه فى الميكسر نضيف الدقيق وخميرة ولبن بودرة وملح والسكر والزبدة ونخفقهم مع بعض كويس ثم نضيف البيض بيضه بيضه ونضيف عليها الماء لحد ما تكون عجينه متماسكه طريه ونسيبها ترتاح نصف ساعه فى الثلاجه ترتاح بعد ما نلفها رول ونجيب طبق فى دقيق ونضع في العجينه
2-للعمل الحشو فى بوله نضع البصل وعليه الدقيق ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبه فى الدقيق ساعه
3-فى طاسه على النار فيها زيت نحمر البصل لحد ما يكون لونه ذهبى غامق ونسيبه يبرد
4-فى الميكسر نضع العجينه وعليها البصل ونخلطهم مع بعض كويس ونسيبها ترتاح نصف ساعه
5-ونجيب صاج وندهنه زيت ونفردها على شكل دائرى بايدينا ونسيبها يخمر نصف ساعه ونعمله سائل تلميع بيض وسكروملح وفانيليا ولبن وندهنه بفرشاه ونرش على الوش سمسم او حبه البركه
6- وندخلها الفرن على 220 لمدة 25 دقيقه
7-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل خبز بالبصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, خبز بالبصل للشيف حسن,مقاديرخبز بالبصل للشيف حسن, خبز بالبصل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عملخبز بالبصل من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل خبز بالبصل للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, خبز بالبصل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم9\8\2015,حلقه يوم الاحد 9 اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 9-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 9 \8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
تعليقات
إرسال تعليق