طريقه عمل البارفيه الكراميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 14\8\2015 _حلقه يوم الجمعه 14 اغسطس 2015)اسم الوصفه \\\\البارفيه الكراميل
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
( الاساس )
1 لتر لبن
180 جم سكر
8 اصفر بيض
5 جم فانيليا
5 جم ملح
25 جم كاسترد بودر
500 جم من الاساس
100 جم صوص كراميل
20 جم جيلاتين
100 جم لبن دافئ
400 جم كريمه مخفوقه
100 جم كور كند
( الديكور)
صوص فانيليا وكراميل
كريمه مخفوقه
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-( للعمل الاساس) فى اناء على النار نغلى اللبن ونحلى بالسكر ولمه غلى نضيف الاصفر بيض وفانيليا وملح وكاسترد بودر ونقلبهم مع بعض ياخدو غلاوة ونرفعها من على النار لمه تبردفى اناء فى لبن دافى ندوب فى الجيلانين والكريمه المخفوقه ونقلبهم معبعض
2-فى بوله فيها الاساس نضيف صوص الكراكيل وكور كند ونقلبهم مع بعض كويس ونصبه فى فورمه وندخله الفريز يتجمد
3-ولمه يتجمد نضيف عليه صوص فانيليا وصوص كراميل ونزينه بكريمه مخفوقه
4-ويقدم وبالف هنا شفا
طريقه عمل البارفيه الكراميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, البارفيه الكراميل للشيف حسن,مقاديرالبارفيه الكراميل للشيف حسن, البارفيه الكراميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل البارفيه الكراميل من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البارفيه الكراميل للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,البارفيه الكراميل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم14\8\2015,حلقه يوم الجمعه 14
اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 14-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 14 \8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
تعليقات
إرسال تعليق