طريقه عمل خبز باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 9\8\2015 _حلقه يوم الاحد 9 اغسطس 2015)
اسم الوصفه\\\\خبز باللحمه
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
1 كيلو دقيق
20 جم خميرة
50 جم لبن بودر
10 جم ملح
25 جم سكر
200 جم زبدة
4 بيض
250 مل ماء
(الحشو)
250 جم لحمه معصجه
25 جم كسبرة ناشفه
50 جم طماطم قطع
50 جم زيتون مفروم
&& طريقه تحضير الوصفه &&
1-للعمل العجينه فى الميكسر نضيف الدقيق وخميرة ولبن بودرة وملح والسكر والزبدة ونخفقهم مع بعض كويس ثم نضيف البيض بيضه بيضه ونضيف عليها الماء لحد ما تكون عجينه متماسكه طريه ونسيبها ترتاح نصف ساعه فى الثلاجه ترتاح بعد ما نلفها رول ونجيب طبق فى دقيق ونضع في العجينه
4-فى الميكسر نضع العجينه وعليها اللحمه المعصجه والزيتون وكسبرة وطماطم ونخلطهم مع بعض كويس ونسيبها ترتاح نصف ساعه
5-ونجيب صاج وندهنه زيت ونفردها على شكل دائرى بايدينا ونسيبها يخمر نصف ساعه ونعمله سائل تلميع بيض وسكروملح وفانيليا ولبن وندهنه بفرشاه ونرش على الوش سمسم او حبه البركه
6- وندخلها الفرن على 220 لمدة 25 دقيقه
7-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل خبز باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, خبز باللحمه للشيف حسن,مقاديرخبز باللحمه للشيف حسن, خبز باللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل خبز باللحمه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعملخبز باللحمه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, خبز باللحمه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم9\8\2015,حلقه يوم الاحد 9 اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد9-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 9 \8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
تعليقات
إرسال تعليق