طريقه عمل البارفيه الموكا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 14\8\2015 _حلقه يوم الجمعه 14 اغسطس 2015) اسم الوصفه \\\\البارفيه الموكا
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
( الاساس )
1 لتر لبن
180 جم سكر
8 اصفر بيض
5 جم فانيليا
5 جم ملح
25 جم كاسترد بودر
500 جم من الاساس
50 جم قهوه مركزه
20 جم جيلاتين
100 جم لبن دافئ
400 جم كريمه مخفوقه
( الديكور)
صوص فانيليا
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-( للعمل الاساس) فى اناء على النار نغلى اللبن ونحلى بالسكر ولمه غلى نضيف الاصفر بيض وفانيليا وملح وكاسترد بودر ونقلبهم مع بعض ياخدو غلاوة ونرفعها من على النار لمه تبرد فى اناء فى لبن دافى ندوب فى الجيلانين والكريمه المخفوقه ونقلبهم مع بعض
2- فى بوله نضيف الاساس ونودب الموكا فى حبه ميه ونضيفهم على بعض ونقلبهم ونصبهم فى فورمه وندخله الفريز
3-ولمه يتجمد نضيف عليها صوص الفانيليا وندخله الفريز يتجمد شويه
4-ويقدم وبالف هنا شوفا
طريقه عمل البارفيه الموكا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, البارفيه الموكا للشيف حسن,مقاديرالبارفيه الموكا للشيف حسن, البارفيه الموكا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل البارفيه الموكا من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البارفيه الموكا للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,البارفيه الموكا بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم14\8\2015,حلقه يوم الجمعه 14
اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 14-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 14 \8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
تعليقات
إرسال تعليق