في دراسة نشرت في الدورية الطبية البريطانية، اتضج أنه لا توجد علاقة بين الطعام المقلي في زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس وبين أي من أمراض القلب..
لذلك فهذان النوعين من الزيوت النباتية آمنين عندما يتعلق الأمر بأمراض القلب. وعليه، إذا كنت لا تستطعين الاستغناء عن الطعام المقلي، فاستخدمي زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون أفضل.
تعليقات
إرسال تعليق