عصير الجزر والتفاح
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أحبائي أينما كنتم. سأقترح على حضراتكم عصير طبيعي جد منعش خاصة في فصل الصيف كما أنه يتميز بذوق رائع وطعم مميز دون أن ننسى الفوائد العظيمة التي يحتويها. المقادير: 3حبات جزر كبيرة ، 3حبات تفاح متوسطة ، سكر ومن الأفضل عسل ، ماء. طريقة التحضير: نقشر التفاح وننضفه من اللب ثم نقطعه قطع صغيرة ونضعه في كسكاس ونغطيها بغطاء ثم نفوره لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء نبرش الجزر ونقطعه قطع صغيرة. لما يفور التفاح نفرغه ونضع مكانه الجزر المقطع ، نغطيه ونتركه يفور لمدة 20 دقيقة . نضع كل من الجزر ، التفاح ، السكر في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء ونشغله حتى يأخد العصير قوامه. ملاحظة: للتعرف على فوائد التفاح أنظر عصير التفاح وفوائده فوائد الجزر
تحسين الرؤية: لإحتوائه على الفيتامين أ و البيتا كاروتين كذلك يحمي من إجهاد العين وإنتفاخ الجفون. يحارب السرطان: يحتوي على مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية. مفيد للجنس: حيث يوفرالعلاج لبعض المشاكل الجنسية مثل الضعف الجنسي وضعف الإنتصاب كذلك يساعد على علاج إضطرابات الطمث لدى المرأة. مفيد لمرضى السكر: يساعد الجزر خاصة العصيرعلى التحكم في مستويات السكر بالدم وكذلك خفض مستوى ضغط الدم. أمراض القلب والشرايين: يحتوي على البيتا كاروتين والألفا كاروتين والليوتين وهي مضدات للأكسدة تقلل من نسبة الكوليستيرول بالدم وتقلل من خطر السكتة القلبية . يحسن صحة الفم: تناوله يبقي اللثة والأسنان نظيفة ويمنع تسوسها كما يمنع الرائحة الكريهة للفم. حماية الكبد: حيث أن الألياف الذائبة فيه تعمل على تسهيل عملية تطهير الكبد والقولون من الفضلات. المعدة: يحتوي على كميات كبيرة من اللياف الضرورية لتحسين عملية الهضم والوقاية من إضطرابات الجهاز الهضمي .
تعليقات
إرسال تعليق