تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

السلام عليكم,أعزائي المشاهدين,اليوم سأقترح عليكم وكما عودتكم دائما بوصفة مغربية أصيلة الكل يعشقها,وهي طبق الراس بالحمص ذي مذاق ولذيذ.تابعوا معي مراحل تحضيرالراس بالحمص بطريقة جد سهلة على الفيديو.
فرجة ممتعة:

المقادير:

- 1راس(الخروف) مقطع 
- 2 حبات بصل مشنفة
- 250 غرام حمص منقوع في الماء
- 4 فصوص ثوم مهروس
-  زيت الزيتون 
-  زيت المائدة
- الماء الكافي للمرق
التوابل: فلفل اسود(إبزار), ملح , زنجبيل(سكينجبير),كركم(خرقوم),
كمون,فلفل احمرحلو.

ingrédients:

- 1 tête d'agneau
- 2 oignon  
- 4 ails haché
- 250 g de Pois chiches trempés dans l'eau 
-  l'huile de table 
-  l'huile d'olive

- l'eau pour la sauce

 épices:   sel,poivre noir,gingembre, cumin,curcuma,piment doux.