طريقه عمل مناقيش البسطرمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 28\9\2015 _حلقه يوم الاثنين 28 سبتمبر 2015)اسم الوصفه\\\\مناقيش البسطرمه
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
750 جم دقيق
50 جم لبن بودره
10 جم بيكينج بودر
30 جم خميرة
15 جم ملج
50 مل زيت
25 جم سكر
375 مل ماء للعجن
(الحشو)
100 جم جبنه شيدر مبشوره
20 جم زعترجاف
100 جم بسطرمه قطع
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الميكسؤ نضيف الدقيق ولبن البودرة وبيكينج بودر وخميرة وملح وسكر وزيت ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء حبه حبه لحد ما العجينه تكون متماسكه طريه يسهل تشكهلا ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
2-نقطع العجينه بشكل دائرى او مربعات حسب الرغبه ونعمل فيها شكل من الاحراف بالشوكه ونسيبها تخمر ربع ساعه كمان فى مكان دافئ
3-ونجيب عجينه المناقيش ونعملها على شكل دوائر وندهنها زيت زيتون ونرص عليها البسطرمه ونرش عليه زعتر وجبنه شيدر
4-ونجيب صاج ونرص فى المناقيش وندخله الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
5- ونجيب طبق اتقديم ونرص فى المناقيش
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مناقيش البسطرمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مناقيش البسطرمه للشيف حسن,مقاديرمناقيش البسطرمه للشيف حسن, مناقيش البسطرمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل مناقيش البسطرمه من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مناقيش البسطرمه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مناقيش البسطرمه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم28\9\2015,حلقه يوم الاثنين 28 سبتمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 28-9-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\9\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,وصفات ريجيم
تعليقات
إرسال تعليق