طريقه عمل مناقيش الزعتر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 28\9\2015 _حلقه يوم الاثنين 28 سبتمبر 2015)اسم الوصفه\\\\مناقيش الزعتر
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
750 جم دقيق
50 جم لبن بودره
10 جم بيكينج بودر
30 جم خميرة
15 جم ملج
50 مل زيت
25 جم سكر
375 مل ماء للعجن
(الحشو)
150 جم زعتر جاف25 مل زيت زيتون
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم سمسم احمر
20 جم كسبرة ناشفه
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الميكسؤ نضيف الدقيق ولبن البودرة وبيكينج بودر وخميرة وملح وسكر وزيت ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء حبه حبه لحد ما العجينه تكون متماسكه طريه يسهل تشكهلا ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
2-نقطع العجينه بشكل دائرى او مربعات حسب الرغبه ونعمل فيها شكل من الاحراف بالشوكه وندهنها من الوش زيت زيتون ونسيبها تخمر ربع ساعه كمان فى مكان دافئ
3-فى بوله نضيف الزعتر وسمسم وروز مارى وكسبرة وملح وفلفل وزيت ونقلبهم مع بعض كويس
4-وفى صاج مدهون زيت نرص المناقيش وندهنها زيت ونضيف عليها خليط الزعتر
5-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مناقيش الزعتر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مناقيش الزعتر للشيف حسن,مقاديرمناقيش الزعتر للشيف حسن, مناقيش الزعتر للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل مناقيش الزعتر من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مناقيش الزعتر للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مناقيش الزعتر بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم28\9\2015,حلقه يوم الاثنين 28 سبتمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 28-9-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\9\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,وصفات ريجيم
 …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق