تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل مناقيش اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر

         (حلقه اليوم 28\9\2015 _حلقه يوم الاثنين 28 سبتمبر 2015)

اسم الوصفه\\\\مناقيش اللحمه

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

 (العجينه)

750 جم دقيق

50 جم لبن بودره

10 جم بيكينج بودر

30 جم خميرة

15 جم ملج

50 مل زيت

25 جم سكر

375 مل ماء للعجن

     (الحشو)

50 مل زيت دره

250 جم لحمه مفرومه

100 جم بصل قطع

10 جم ثوم مفروم

5 جم ملح

5 جم فلفل

10 جم زعتر

10 جم روز مارى

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى الميكسؤ نضيف الدقيق ولبن البودرة وبيكينج بودر وخميرة وملح وسكر وزيت ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء حبه حبه لحد ما العجينه تكون متماسكه طريه يسهل تشكهلا ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه

2-نقطع العجينه بشكل دائرى او مربعات حسب الرغبه ونعمل فيها شكل من الاحراف بالشوكه وندهنها من الوش زيت زيتون ونسيبها تخمر ربع ساعه كمان فى مكان دافئ

3-فى طاسه على النار فيها زيت نشوح البصل والثوم ولمه يدبلوا نضيف اللحمه المفرومه ونتبلها ملح وفلفل وزعتر وروز ماراى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه

3-ونجيب صاج مدهون زيت نرص فى المناقيش وندهنها من الوش زيت ونضيف عليها اللحمه المفرومه

4-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه

5-ونرصها فى طبق التقديم

6-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل مناقيش اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  مناقيش اللحمه للشيف حسن,مقاديرمناقيش اللحمه للشيف حسن, مناقيش اللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل مناقيش اللحمه من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مناقيش اللحمه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مناقيش اللحمه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم28\9\2015,حلقه يوم الاثنين 28 سبتمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 28-9-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\9\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,وصفات ريجيم