طريقة عمل سلطة البطاطس
سطلة البطاطس خفيفة وسهلة .
المقادير /
3 حبة بطاطس , 2 معلقة كبيرة مايونيز , 2 بصلة خضراء , زيتون اسمر او اخضر مقطع , معلقة صغيرة نعناع , معلقة صغيرة
زعتر , 1/2 معلقة صغيرة كمون .
الطريقة /
نقوم بتقشير البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة ثم تغسل جيدا وتسلق
فى اناء به ماء مغلى ومعلقة صغيرة من الملح .
ثم تصفى من الماء بعد السلق .
نقوم بتجهيز قطع البصل الاخضر الصغيرة وقطع الزيتون والمايونيز و
النعناع والزعتر و الكمون ثم نضع قطع البطاطس المسلوق
على هذة المكونات ويقلب جيدا ثم نضع معلقة كبيرة من الزيت .
وللتزين فى نهاية الطبق نضع قطع الفلفل الاخضر او الفلفل الالوان .
وبالهنا والشفا .
تعليقات
إرسال تعليق