تحميل جميع كتب مطبخ لالة اكثر من 30 كتاب مجاااااااااناااااا حصريا هنا

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 

حلوة  بومبينو 

 جزى الله صاحبتها خيرا

المكونات:
250غ زبدة رطبة (كوب)
كأس سكر بودرة
كأس نشا
ملعقة فانيليا
1 بيضة
نصف كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
طحين حسب الخليط
الحشو:
قطع كارميل حلوة أطفال
كأس صغير حليب
علبة كارميل جاهز
 200غ لوز مقشر ومحمص قليلا ومطحون
التزيين شوكولاتة بيضاء مذابة
ملمع غذائي ذهبي
شوكولاتة مذابة
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر
ثم يضاف البيض ويخلط جيدا يضاف النشا مع نصف كيس خميرة الحلويات 
ثم الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة تغلف وتترك لترتاح ساعة 
ثم تمدد وتقطع دوائر بنفس قياس قطر مول السيلكون الذي سيستعمل في الوصفة
ثم ترص الدوائر في صينية الفرن

ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 10 دقائق
مع مراقبة الفرن يترك حتى يبرد

تذاب الشوكولاتة البيضاء ويدهن بها قالب سيلكون

وتوضع في الثلاجة حتى تجف

ثم يعاد دهنها مرة ثانية وترجع للثلاجة

 وتدهن للمرة الثالثة وتوضع في الثلاجة حتى تجف جيدا

ثم تزال من القالب

تحضر الحشوة
يمكن استعمال أي حشوة مفضلة
تذاب قطع الكارميل مع الحليب على نار هادئة مع التحريك

يضاف لها الكارميل الجاهز ويخلط

ثم يزال عن النار ويضاف اللوز أو أي نوع مكسرات مفضل

يدهن بها داخل قبة الشوكولاتة

 
 ثم تقلب فوق قطعة الصابلي

 وتترك جانبا حتى تلتصق في الصابلي

 ثم تلمع بالملمع الغذائي

 وتزين بالشوكولاتة المذابة

كل الشكر لصاحبة الموضوع

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.