تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

‫

‏الدجاج_المُهرمن‬

_ما هو الدجاج المهرمن ؟
_وماهي اضرار هذه الماده (الهرمونات ) ؟ 

_وكيف السبيل للتخلص أو التقليل من اضرارها ؟؟

الجواب
الدجاج المُهرمن هو دجاج يُحقن بهرمون دا إيثيل ستلبستيرول من أجل تسريع نموّه ( في ثلاثين يوما بدلا من سنة ) ومن أجل إعطاء صفات تجعل لحمه أطرى وأكثر دهنيّة وأكثر طعما لذيذا ( الدجاج البلدي ناشف ) هذه الهرمونات لا تزول بالطبخ وهي تدخل الجسم وتتداخل مع هرموناته الطبيعية وقد تكون سببا في إحداث عدد من الأمراض , استخدام هذه الهرمونات يعتبر ممنوعة في معظم دول العالم ولكن ضعاف النفوس ما زالوا يستخدمونها إلى الآن ..

أمّا بالنسبة لسؤالكم ‫‏الثاني‬ فأقول :
الهرمونات هي الماده التي يُحقن بها الدجاج
(تُدعى بمادة الستيرويد) و التي تُعجّل من عملية نموه
ومادة الستيرويد هي تلك المادة التي يستخدمها الاشخاص في وقتنا الحالي لنمو العضلات ، و التي تؤثر عليهم صحيا و تجعلهم عرضة للاصابة بمرض القلب و أمراض الكبد المزمنة و تتسبب لهم أيضا بمشاكل بدنية و عقلية على المدى الطويل....

‫‏التخلص‬ من المواد ‫‏المهرمنة‬ في ‫#‏الدجاج‬:
تضاف ملعقتين من خل إكليل الجبل تحديدا , في كمية من الماء (من ساعة إلى ساعتين ) كفيلة لغمر الدجاجة الواحدة ونكون بإذن الله تخلصنا من جزء كبير المواد المهرمنة فيها

ملاحظة : يمكن استخدام خل التفاح الطبيعي ولكنه أقل فائدة بكثير من خل إكليل الجبل , حيث إن إكليل الجبل عشبة تتميز بدورها المضاد للأكسدة وقدراتها العالية لقتل الجراثيم وفعاليات أخرى كثيرة
أما بالنسبة لمن أراد أن يستخدم عشبة اكليل الجبل بدل الخل
أقول :
يساعد ولكن فعاليته لا تعادل ١٠٪ من فعالية خل إكليل الجبل.
والله ولي التوفيق أخوكم
د جميل القدسي