تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل كيك التوفى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

            (حلقه اليوم 12\10\2015 _حلقه يوم الاثنين 12 اكتوبر2015) 

اسم الوصفه\\\\كيك التوفى

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

450 جم بلح

625 مل ماء مغلى

12 جم بيكربونات الصوديوم

150 جم زبدة

450 جم سكر بودر

3 بيضات

2 جم ملح

5 جم فانيليا

650 جم دقيق

5 جم بيكينج بودر

   (الصوص)

150 جم سكر بنى

57 جم زبدة

150 جم كوكينج كريم

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى اناء على النار فيها ماء مغلى نضيف البلح وبيكربونات الصوديوم ونسيبها يستوى لحد ما يعمل مهجون بلح

2-فى الميكسر هنخلط السكر والزبدة لحد ما يكون كريمى ونضيف الفانيليا والملح والبيض بيضه بيضه مع الخفق المستمر لحد ما الخليط يتجانس ونضيف الدقيق والمخلوط بالبيكينج بودر ونضرب البلح فى الخلاط ونضيفه عليهم ونخفقهم مع بعض كويس حتى الحصول على عجينه كيك

3-ونجيب قالب كيك وندهنه سمن ونرش فى دقيق ونصب فى الكيك

4-وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه

5-فى اناء على النار ندوب السكر فى شويه ماء وندوبهم كويس ونسيبهم يعملوا كراميل ولمه يكون دهبى نضيف الكوكيج كريم والزبدة مع التقليب المستمرلحد ما الخليط يتجانس مع بعض ولمه الكيك تستوى ونخرمها بخله 

6-ونضعها فى طبق التقديم ونرش عليها صوص الكراميل

7-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل كيك التوفى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كيك التوفى للشيف حسن,مقادير كيك التوفى للشيف حسن, كيك التوفى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كيك التوفى من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيك التوفى للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كيك التوفى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم12\10\2015,حلقه يوم الاثنين 12
اكتوبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 12-10-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 12\10\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى