طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل باذنجان بانيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

  (حلقه اليوم 24\10\2015 _حلقه يوم السبت 24 اكتوبر2015)

اسم الوصفه\\\\باذنجان بانيه

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

1 كيلو باذنجان شرائح (مفتوح ساندوتش)

    (التتبيله)

25 جم ملح خشن

25 جم ثوم مفروم

5 جم ملح

5 جم فلفل

5جم كمون

25 مل عصير ليمون

50 مل زيت ذره

   (اللبراى)

3 بيضات

5 جم ملح

5 جم فلفل

1 كوب لبن

1 كوب بقسماط ناعم

1 لتر زيت للقلى

     (الحشو)

جبنه شيدر

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى مصفاه نضيف الباذنجان ونرش عليه ملح ونسيبه يتصفى خالص ونغسلها ويناشف خالص

2-فى بوله نضيف عصير الليمون والزيت وملح وفلفل وثوم وكمون ونتل بيها الباذنجان

3- ونجيب الباذنجان ونضيف فى مصفه الجبنه الشيدر 

4-فى بوله نخفق البيض واللبن ونتبله ملح وفلفل وفى بوله اخرى نضيف دقيق وفى بوله اخرى نضيف بقسماط ونتبله ملح وفلفل

5-ونضع الباذنجان فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى بقسماط

6-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق وقلى الباذنجان ياخد لون ذهبى فاتح

7-وفى طبق التقديم نرص البانجان

8-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل باذنجان بانيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر,باذنجان بانيه للشيف حسن,مقاديرباذنجان بانيه للشيف حسن,باذنجان بانيه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه باذنجان بانيه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل باذنجان بانيه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,باذنجان بانيه  بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 24\10\2015,حلقه يوم السبت24
اكتوبر للشيف حسن,حلقه اليوم السبت24-10-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 24
\10\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن