عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

طريقه عمل السينابون بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

              (حلقه اليوم 09\10\2015 _حلقه يوم الجمعه 09اكتوبر 2015) 

اسم الوصفه\\\\\\ السينابون

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

 (العجينه)

1 كيلو دقيق

20 جم خميرة بودرة

5 جم محسن خبز

50 جم سكر بودر

50 جم سكر بنى

50 جم لين بودره

1 بيضه مخفوقه

75 جم زبدة

450 مل ماء

10 جم ملح

   ( الحشو)

500 جم زبدة طريه

1 سكر بنى

50 جم قرفه

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى الميكسر نضيف الدقيق والخميرة والمحسن وسكر بودر وسكر بنى ولبن بودر وزبدة ونخفقهم مع بعض كويس

2- ونضيف البيضه والماء حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضعها فى بوله بعد ما نرش البوله دقيق ونغطيها بلاسيتك ونسيبها ترتاح 8 ساعات فى الثلاجه

3-للعمل الحشو فى بوله نضيف السكر والقرفه ونقلبهم مع بعض كويس

4-على الرخامه نرش دقيق ونفردها بالنشابه بسمك ربع سم ونضع فىها الزبدة ونفردها على العجينه كلها

5-ونضيف الحشو ونفرده عليها ونلفها رول ونقطعها 

6- ونجيب صاج وندهنه زبدة ونرص فى السينابون ونسيبها فى مكان دافى تخمر ساعه على الاقل

7-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبه يبرد

8-وترص فى طبق التقديم ونرش عليها اى صوص شيكولاته

9-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل  السينابون بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, السينابون حسن,مقادير السينابون للشيف حسن, السينابون للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  السينابون من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  السينابون للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, السينابون بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم09\10\2015,حلقه يوم الجمعه 09
اكتوبر للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 06-10-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 09\10\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,