طريقة عمل السلطة المقرمشة
المقادير ..
خس , بطاطا , جزر , كوسة مقطعين مكعبات ,
مستردة , خل , ليمون , زيت زيتون , زعتر ,
قطعة ثلج , فلفل اسمر .
الطريقة ..
اولا - نحمر قطع الكوسة والبطاطا والجزر .
ثانيا - نخلط المستردة مع الخل واليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح والزعتر,
ثم نضع قطعة ثلج على الخليط ونتركهم على جنب .
بعد الانتهاء من تحمير البطاطا والجزر والكوسة نضعهم على الخس ,
ثم نضع عليهم خليط المستردة ونقلبهم كويس .
ثم نضع قطعة ثلج على الخليط ونتركهم على جنب .
بعد الانتهاء من تحمير البطاطا والجزر والكوسة نضعهم على الخس ,
ثم نضع عليهم خليط المستردة ونقلبهم كويس .
ملحوظة ..
يمكن استبدال البطاطس بدل البطاطا .
يمكن استبدال البطاطس بدل البطاطا .
وبالهنا والشفا ..
http://fnoonel6abkh.blogspot.com.eg/
https://www.facebook.com/dido.dema/
تعليقات
إرسال تعليق