المطبخ الأمريكى
المكونات:
- 3 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام.
- 1 كوب مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة بهار الكاجون.
- 2 كوب رقائق الكورن فلكس.
الطريقة:
1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2- تُغسل صدور الدجاج بالماء الجارىِ، وتُجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تُقطع بالطول إلى شرائح عريضة.
3- يُغطىِ قاع صينية فرن كبيرة الحجم بورق الفويل.
4- يُخلط المايونيز وبهار الكاجون جيداً فى وعاء عميق، وتُفرد رقائق الكورن فلكس على صحن مُسطح كبير.
5- تُغمس شرائح الدجاج فى خليط المايونيز حتى تُغطىَّ به جيداً من الجهتين، وتُقلب فى الكورن فلكس حتى يُغطيها جيداً، ثم تُرص على الصينية المُعدة.
6- تُخبز شرائح الدجاج على الرف الأوسط من الفرن من 40 إلى 50 دقيقة أو حتى تَنضج وتُصبح ذهبية اللون.
تعليقات
إرسال تعليق