صنية جلاش بتشكيلة الجبن
اكل سهلة وسريعة وجميلة .
المقادير ..
لفة جلاش , جبنة موتزريلا , جبنة رومى , جبنة مثلثات , جبنة شيدر ,
طماطم , فلفل اخضر , زيتون , ربع كوب زيت او سمن .
الطريقة ..
نضع فى الصنية 2 معلقة سمن سايح ثم نقوم برص الجلاش ورقتين وندهن زيت .
ثم نقوم برص ورقتين جلاش ثم ندهن زيت حتى نصل الى 1/2 لفة الجلاش .
ثم نضع فى النصف تشكيلة الجبن وقطع الطماطم والفلفل الاخضر والزيتون .
ثم نقوم برص باقى لفة الجلاش كما سبق ورقتين الجلاش وندهن زيت
حتى تنتهى لفة الجلاش .
نجهز كوب لبن + بيضة وملح وفلفل ويضرب جيدا
ثم نضعها على الوش وتقطع الصنية .
ثم توضع فى الفرن حتى تحمر .
تعليقات
إرسال تعليق