تحميل جميع كتب مطبخ لالة اكثر من 30 كتاب مجاااااااااناااااا حصريا هنا

طريقه عمل كفته البطاطس بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر 
(حلقه اليوم 23\11\2015 _حلقه يوم الاثنين 23 نوفمبر2015)
اسم الوصفه\\\\\ كفته البطاطس
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

500 جم بطاطس مسلوقه 50%
25 جم زيت
100 جم بصل
25 جم ثوم مفروم
250 جم لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
بهارات لحمه
2 بيض مخفوق
100 جم تفل بصل
50 جم كسبرة مفرومه
50 جم بقدونس مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 مل لبن
2 بيض
2 جم ملح
2 جم فلفل
250 جم دقيق
5 جم  ثوم بوردة
5 جم بصل بودرة
5 جم كمون
5 جم كركم
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 لتر زيت للقلى
بقسماط ناعم


&& طريقه تحضيرالوصفه &&


1-فى طاسه على النار فيها زيت نشوج البصل والثوم ولمه يدبل نضيف اللحمه ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونسيبها تستوى على نار هاديه
2-وفى بوله نخلط البطاطس وبصل وبقدونس وكسبرة وثوم وبيض ونقلبهم مع بعض كويس اوى وندخلها الثلاجه ساعه ترتاح
3- وفى اناء نضيف اللبن والبيض وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس
4- وفى بوله اخرى نضيف الدقيق وبصل وثوم وكركم ونقلبهم مع بعض كويس ثم فى بوله اخرى نضع البقسماط الناعم
5- ونجيب البطاطس نعملها كرات ونعمل فتحه فى النص ونحشىها لحمه مفرومه ونقفل عليها كويس اوى
6- ونضع  كرات البطاطس فى الدقيق ثم فى البيض واللبن ثم فى البقسماط ونسيبها ربع ساعه فى الثلاجه علشان تتشمع
7- طاسه فيها زيت سخن عميق نقليها  لحد ما يكون لونها ذهبى
8-  ونغرف على بقدونس مفروم
9-وتقدم وبالف هنا وشفا
-




































 طريقه عمل  كفته البطاطس بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كفته البطاطس للشيف حسن,مقادير كفته البطاطس للشيف حسن,  كفته البطاطس للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  كفته البطاطس من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  كفته البطاطس  لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته البطاطس بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 23\11\2015,حلقه يوم الاثنين 23
نوفمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 23-11-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 23
\11\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة