[جدة - أحمد مساوى]
احم احم 👀
من جد وجد ، ومن زرع حصد 😁
زمان عن هروج المدارس الجاهزة هذي 😂😂
المهم .... قبل سنة ونصف تقريباً كنت بأعمل مقابلة شخصية مع الشيف/ توماس جوجلر ، الرئيس القاري لإتحاد جمعيات الطهاة العالمية في الشرق الأوسط وأفريقيا ، وسألته عدة أسئلة وتمنيت انه يكون فيه دورات تعلم الناس المهتمين كيفية انهم يكونوا حكام معتمدين من واكس .
وبعد مرور اكثر من سنة تمت إقامة ورشة عمل يحصل من خلالها المتدرب على اعتماد دولي من الإتحاد ليصبح محكم مرخص 💃🏻🎓
جمعنا هدف واحد 🍴
و رؤية تصب لخدمة نفس الهدف
قمت بتأسيس استذواق وقامو بتأسيس معمل الطعام الفني
ندعم بعض طوال الخط لخدمة قطاع الغذاء والمشروبات في العالم العربي 🍴
ولله الحمد والمنة أتممنا نحن:
١- أحمد مساوى - مؤسس "استذواق"
@ahmadmesawa
٢- هاني زين - مؤسس "معمل الطعام الفني"
@bd1fam
٣- سلطان المغير - عضو مجلس ادارة "معمل الطعام الفني"
@chefsultan
ورشة عمل "كيف تصبح محكم معتمد"
من اتحاد جمعيات الطهاة العالمي 😍
"How to become WACS Certified Judge"
From World Association of Chefs Societies WACS
وبهذا نكون نحن الثلاثة اللبِنة السعودية الأولى من الشباب الطموح المتخصصين في مجال الطبخ والتذوق المعتمدين من اتحاد جمعيات الطهاة العالمي كحكام منفذين ✌🏻😌
الخطوة التالية هي زمالة الشيفات ذوي الخبرات العالمية خلال المسابقات الدولية لكي نصل للمستوى الأول (حكم فئة أ - A Judge) ان شاء الله 🎓
الشغلة ماهي بسيطة أبداً وتحتاج تدريب وعلم وخبرة ومرافقة للشيفات والنهل من علمهم وخبراتهم ☺
الشغلة فيها زمالة ، يعني زي زمالة الطب 😅
يمين الصورة الرئيس القاري لإتحاد جمعيات الطهاة العالمية الشيف/ توماس جوجلر 😎
وسط الصورة مؤسس نادي استذواق الكاتب الناقد الشيف/ أحمد مساوى 😁✌
يسار الصورة الرئيس التنفيذي لمسابقات الطهاة بروفيسور علوم الطعام الشيف/ جيرت كلوتزكي 🎓
المهم اننا نحتاج دعواتكم بالتوفيق دائماً ❤❤❤❤😊💐💐💐💐💐
تحياتي،،
أحمد #مساوى @AhmadMesawa
كاتب وناقد طعام
عضو: "رابطة صحفيي الطعام" الأمريكية
حكم دولي معتمد من اتحاد جمعيات الطهاة العالمية
احم احم 👀
من جد وجد ، ومن زرع حصد 😁
زمان عن هروج المدارس الجاهزة هذي 😂😂
المهم .... قبل سنة ونصف تقريباً كنت بأعمل مقابلة شخصية مع الشيف/ توماس جوجلر ، الرئيس القاري لإتحاد جمعيات الطهاة العالمية في الشرق الأوسط وأفريقيا ، وسألته عدة أسئلة وتمنيت انه يكون فيه دورات تعلم الناس المهتمين كيفية انهم يكونوا حكام معتمدين من واكس .
وبعد مرور اكثر من سنة تمت إقامة ورشة عمل يحصل من خلالها المتدرب على اعتماد دولي من الإتحاد ليصبح محكم مرخص 💃🏻🎓
جمعنا هدف واحد 🍴
و رؤية تصب لخدمة نفس الهدف
قمت بتأسيس استذواق وقامو بتأسيس معمل الطعام الفني
ندعم بعض طوال الخط لخدمة قطاع الغذاء والمشروبات في العالم العربي 🍴
ولله الحمد والمنة أتممنا نحن:
١- أحمد مساوى - مؤسس "استذواق"
@ahmadmesawa
٢- هاني زين - مؤسس "معمل الطعام الفني"
@bd1fam
٣- سلطان المغير - عضو مجلس ادارة "معمل الطعام الفني"
@chefsultan
ورشة عمل "كيف تصبح محكم معتمد"
من اتحاد جمعيات الطهاة العالمي 😍
"How to become WACS Certified Judge"
From World Association of Chefs Societies WACS
وبهذا نكون نحن الثلاثة اللبِنة السعودية الأولى من الشباب الطموح المتخصصين في مجال الطبخ والتذوق المعتمدين من اتحاد جمعيات الطهاة العالمي كحكام منفذين ✌🏻😌
الخطوة التالية هي زمالة الشيفات ذوي الخبرات العالمية خلال المسابقات الدولية لكي نصل للمستوى الأول (حكم فئة أ - A Judge) ان شاء الله 🎓
الشغلة ماهي بسيطة أبداً وتحتاج تدريب وعلم وخبرة ومرافقة للشيفات والنهل من علمهم وخبراتهم ☺
الشغلة فيها زمالة ، يعني زي زمالة الطب 😅
يمين الصورة الرئيس القاري لإتحاد جمعيات الطهاة العالمية الشيف/ توماس جوجلر 😎
وسط الصورة مؤسس نادي استذواق الكاتب الناقد الشيف/ أحمد مساوى 😁✌
يسار الصورة الرئيس التنفيذي لمسابقات الطهاة بروفيسور علوم الطعام الشيف/ جيرت كلوتزكي 🎓
المهم اننا نحتاج دعواتكم بالتوفيق دائماً ❤❤❤❤😊💐💐💐💐💐
تحياتي،،
أحمد #مساوى @AhmadMesawa
كاتب وناقد طعام
عضو: "رابطة صحفيي الطعام" الأمريكية
حكم دولي معتمد من اتحاد جمعيات الطهاة العالمية
تعليقات
إرسال تعليق