طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وللشاي الاخضر اضرار أيضاً..

اضرار الشاي الاخضر للصحة

على الرغم من الفوائد العديدة للشاي الأخضر إلّا أنّ "كلّ ما يتمّ الإفراط في استهلاكه سيضر بالجسم والصحة"، ونعم هذه العبارة تنطبق أيضاً على الشاي الأخضر. إن كنت تختارين الشاي الأخضر بدلاً من المشروبات الطبيعية الأخرى فلا تفرطي في استهلاكه وإلّا ستُضطرّين إلى مواجهة بعض الأعراض والمشاكل الصحية كالتي سنعرّفك عليها في هذا المقال.
في البداية ما يجب عليك معرفته هو أنّ الشاي الأخضر يحتوي على نصف كمية الكافيين الموجودة في القهوة، لذلك فإنّ الاستهلاك المعتدل من غير المرجح أن يسبب مشاكل لمعظم الناس. أمّا بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية تجاه مادة الكافيين أو يشربون الشاي الأخضر بإفراط فسيقومون بتحفيز الجهاز العصبي ما يؤدّي إلى العديد من الآثار الجانبية في الجسم مثل الأرق، الرعاش، خفقان القلب، فقدان الشهية، اضطراب في المعدة، الغثيان، كثرة التبول، والطفح الجلدي.

بالإضافة إلى ما سبق، يؤثّر الإفراط في شرب الشاي الأخضر سلباً على الجهاز الهضمي وذلك لأنّه يحتوي على الـ"Polyphenols" وهي من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تؤدّي إلى مجموعة متنوعة من مشاكل في الجهاز الهضمي إن تمّ استهلاكها بكميات كبيرة ومن هذه المشاكل: مثل زيادة حمض المعدة، فقدان الشهية، حرقة، قرحة المعدة، الإمساك، الإسهال، وارتجاع المريء.

ولأنّه ما من كمية يومية محددة لشرب الشاي الأخضر، ننصحك بألّا تستهلكي أكثر من كوبين منه في اليوم الواحد تفادياً لأي أضرار قد تنتج من ذلك.