خبز استوائي - بثينة من باريس
14 سل الما + 10 سل حليب الكوكو + 30 غ سنيدة + م ص الملح + 15 غ الزبدة + 400 غ الدقيق + م ص خميرة جافة + 100 غ فواكه استوائية مجففة
ناخد الكصعة ندير كل المقادير من غير الفواكه الاستوائية ونخلط حتى نحصل على عجين لين ونضيف من بعد الفواكه ونقطع العجين على شكل خبيزات صغار ونغطيها ونخليها تخمر ساعة وندخلها الفران طيب نص ساعة
تعليقات
إرسال تعليق