عمل ارز معمر حلو بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم 

حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 

ميني كيك راائع

للأخت سرين ياسين جزاها الله خيرا

Koujinty

 المكونات:
2 بيضات
60غ سكر
فانيليا
50غ زبدة مذابة
75غ طحين
20غ كاكاو
1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة بكاربونات الصوديوم
التزيين:
سكر ناعم
ملونات غذائية
ماء زهر
الطريقة:
يخفق البيض جديا مع السكر حتى يتضاعف حجمه

ثم تضاف الزبدة المذابة والفانيليا

يخلط ثم يضاف الكاكاو المغربل مع الطحين وخميرة الحلويات وبيكربونات

ثم يصب في مول السيلكون مدهون بالزبدة والطحين

ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة ربع ساعة

 يترك حتى يبرد ثم يزين بالطلية
يخلط السكر بودرة مع ماء الزهر وملونات غذائية حسب الرغبة
ويزين بحبيبات غذائية

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.