المقادير:
باقة بقدونس كبيرة مفرومة ناعما
2طماطم متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
نصف حبة خيار مقطعة قطع صغيرة
نصف كاس برغل منقوع مسبقا
حبة بصل مبروش
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
طريقة التحضر:
يفرم البقدونس فرماً ناعم، يضاف كل من الطماطم والبصل المبروش والخيار
يقلب الكل مع بعض جيداً
بعدها يضاف البرغل المنقوع مسبقا ويخلط الكل
عند التقديم مباشرة يضاف كل من الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون
تعليقات
إرسال تعليق