طريقه عمل مربى التين بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل كنافه بالكاسترد والموز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 14\12\2015 _حلقه يوم الاثنين 14 ديسمبر2015)
اسم الوصفه\\\\\\\كنافه بالكاسترد والموز
&& مقادير ومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو كنافه طرح
100 جم سكر بودر
150 جم سمن سايح
     (الحشو)
2\1 كيلو لبن
100 جم كاسترد بودر
150 جم موزقطع
    (الشربات)
500 جم سكر
250 مل ماء
1عصير ليمون

&& طريقه تحضيرالوصفه&&


1-فى بوله نخلط السمن والسكر  على الكنافه ونقلبهم مع بعض كويس
2-فى اناء على النار نغلى اللبن ونقلب فى الكاسترد حتى نحصل على القوام المطلوب ونرفعها من على النار
3-للعمل الشربات فى اناء على النار ندوب السكر فى ماء ولمه يغلى 10 دقائق ونضيف الليمون ونسيبه يغلى لحد ما يعمل شربات ثقيل ونرفعها من على النار
4- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونرص فيها نصف كميه الكنافه ونضغط عليها كويس ونضيف الكاسترد ونفرده ونرص عليه قطع الموز ونضع عليها باقى كميه الكنافه ونضع عليها كويس
5- وندخل الصينيه الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
6- ولمه تستوى وتاخد لون ذهبى فاتح نسقيها بالشربات ثقيل بارد وتقطع
7-وفى طبق التقديم نرص قطع الكنافه
8-وتقدم وبالف هنا وشفا





























 طريقه عمل كنافه بالكاسترد والموز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,كنافه بالكاسترد والموز للشيف حسن,مقاديركنافه بالكاسترد والموز للشيف حسن,كنافه بالكاسترد والموز للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كنافه بالكاسترد والموز من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كنافه بالكاسترد والموز لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كنافه بالكاسترد والموز بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 14\12\2015,حلقه يوم الاثنين 14
ديسمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 14-12-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 14
\12\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه