تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل كيكه جزع الشجرة ابيض بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBCمصر
(حلقه اليوم 25\12\2015 _حلقه يوم الجمعه 25 ديسمبر2015)
اسم الوصفه\\\\\كيكه جزع الشجرة ابيض
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

  (السويسرول)
5 اصفر بيض
50 جم سكر بودر
5 جم فانيليا
75 جم دقيق
25 جم كورن فلور
5 جم ابيض بيض
50 جم سكر
   (الحشو)
100 جم كريم شانتيه بودر
250 مل ماء مثلج
100 جم مكسرات قطع
   (التوبينج)
كريمه مخفوقه
شربات خفيف بارد

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى الميكسرنضع اصفر بيض وفانيليا وسكر ونخفقهم مع بعض لحد ما يكونه كريمى
2-فى بوله نخلط الدقيق والنشا  ونضع الخليط عليه ونخفقهم مع بعض ونخلطهم مع بعض كويس
3-فى الميكسر نخفق بيض البيض مع السكر(نضيف السكر حبه حبه) ونضيف الخليط ونخفقهم مع بعض من تحت لفوق
4-فى صاج مدهون سمن ونضع عليها ورق زبدة  ونصب السويسرول  ونساوى يكون بسمك 2\1 سم
5- وندخل الصاج الفرن على 220 درجه لمدة 12 دقيقه(ولمه يخرج من الفرن نضغط عليها بصاج تانى علشان يكون ساوى واحد)   واول ما يخرج نلفه فى فوطه (علشان ميناشفش)
6-للعمل الحشو فى الميكسر نضيف الكريم شانتيه وماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على كريم شانيته ويتضاغف حجمه
7- ونجيب السويسرول وندهنه شربات خفيف بارد ونضع عليها كريم شانيته ونفرده ونرش عليها مكسرات ونلفها ورل ونفلها فى ورق زبدة رول وندخله الثلاجه تتجمد شويه ولمه يتجمد نقطعها ونعملها على شكر جزع شجرة
8- ونلزقها بكريم شانتيه وفى كيس حلوانى نضع كريم شانيته ونزين بى السويسرول على شكل جزع شجرة ونعمل اوراق الشجرة
9-وتقدم وبالف هنا وشفا
































 طريقه عمل كيكه جزع الشجرة ابيض بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصركيكه جزع الشجرة ابيض للشيف حسن,مقاديركيكه جزع الشجرة ابيض للشيف حسن,كيكه جزع الشجرة ابيض للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كيكه جزع الشجرة ابيض من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيكه جزع الشجرة ابيض لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كيكه جزع الشجرة ابيض بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 25\12\2015,حلقه يوم الجمعه 25
ديسمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 25-12-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 25
\12\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,