تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل البروكلي باللوز والثوم شغف الطهي

طريقه عمل البروكلي باللوز  شغف الطهي

الكميه:                1 شخص
وقت التحضير:     10 دقائق
وقت الطهي:        15 دقيقه
المكونات:
                       -100 جرام بروكلي
                       -لوز مقشر
                       -2فص ثوم
                       -1معلقه زبده
                       -عصير ليمونه
                        ملح وفلفل
طريقه التحضير:
                       - نفرم الثوم ,ونقطع البروكلي ونسويه ف مايه بتغلي لمده 4 دقائق

                       - نطلعو من المايه السخنه لمايه بتلج عشان مايفقدش لونو ولا يفقد قيمته الغذائيه
                       -في طاسه علي نار هاديه نحط معلقه الزبده+ الثوم + اللوز ونسيبه لحد ما يبقي لونهم دهبي
                       - وبعدين ننزل البروكلي ف المايه السخنه لثواني عشان يسخن بس ونحطه ف الطاسه مع اللوز والثوم
                       - ونضيف الملح والفلفل والليمون- ونقلب تقليبتين ونرفعه من عالنار
                       - بيتقدم كطبق جانبي مع  الاسماك