تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل الممبار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 30\01\2016 _حلقه يوم السبت 30 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\الممبار
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

نصف كيلو ممبار منظف

       ( الحشو)

300 جم ارز

100 جم بصل مبشور

100 جم طماطم مبشورة

50 جم بقدونس مفروم

50 جم كسبرة مفروم

50 جم شبت

50 مل زيت

25 جم فلفل حار

2 زنجبيل مبشور

5 جم ملح

5 جم فلفل

    (التسويه)

1 لتر ماءمغلى

1 بصله على 4

1 جزرشرائخ

1 كرات شرائح

1 كرفس شرائح

2 حبهان

2 ورق لورا

5 حبوب فلفل اسود

5 جم ملح

5 جم فلفل

100 جم سمن للتحمير

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى بوله نضيف الارز وبصل وطماطم وبقدونس وشبت وكسبرة وزيت وفلفل حار وزنجبيل وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض

2- ونجيب الممبار ونحشى بالخلطه السابقه ( بقمع مخصص للممبار نحش الممبار بى)

3-فى اناء على النار فيها ماء مغلى وجزر وبصل وكرات كرفس وفلفل حسى وملح  وورق لورا وحبهان وفلفل ونسلق فيها الممبار ونسيبها لحد ما تستوى(حوالى نصف ساعه)

4-فى طاسه على النار فيها سمن نقلى الممبار ياخد لون ذهبى فاتح

5- وفى طبق التقديم نرش بقدونس مفروم ونرص عليه الممبار

6- ويقدم وبالف هنا وشفا

-

طريقه عمل الممبار الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,الممبار للشيف حسن,مقاديرالممبار للشيف حسن ,الممبار للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الممبار من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الممبار لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,الممبار بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 30 \01\2016,حلقه يوم السبت 30
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 30-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 30
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,