طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

طريقه عمل السينابون بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 28\01\2016 _حلقه يوم الخميس28 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\\السينابون
&& مقادير ومكونات الوصفه&&

 (العجينه)

1 كيلو دقيق

20 جم خميرة بودرة

5 جم محسن خبز

50 جم سكر بودر

50 جم سكر بنى

50 جم لين بودره

1 بيضه مخفوقه

75 جم زبدة

450 مل ماء

10 جم ملح

   ( الحشو)

500 جم زبدة طريه

1 سكر بنى

50 جم قرفه

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى الميكسر نضيف الدقيق والخميرة والمحسن وسكر بودر وسكر بنى ولبن بودر وزبدة ونخفقهم مع بعض كويس

2- ونضيف البيض والماء حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضعها فى بوله بعد ما نرش البوله دقيق ونغطيها بلاسيتك ونسيبها ترتاح 8 ساعات فى الثلاجه

3-للعمل الحشو فى بوله نضيف السكر والقرفه ونقلبهم مع بعض كويس

4-على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك ربع سم ونضع فيها الزبدة ونفردها على العجينه كلها

5-ونضيف الحشو ونفرده عليها ونلفها رول ونقطعها 

6- ونجيب صاج وندهنه زبدة ونرص فى السينابون ونسيبها فى مكان دافى تخمر ساعه على الاقل

7-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبه يبرد

8-وترص فى طبق التقديم ونرش عليها  صوص شيكولاته

9-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل السينابون الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,السينابون للشيف حسن,مقاديرالسينابون للشيف حسن ,السينابون للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه السينابون من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل السينابون لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,السينابون بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 29 \01\2016,حلقه يوم الجمعه 29
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 29-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 29
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,