طريقه عمل شروبه المشروم
المكونات: تكفي ل 3 اطباق
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي : 30 دقيقه
المكونات:
1/2 كيلو مشروم
300جم كريمه طهي فريش
1 بصل ابيض
ربع كوب ماء نضيف ليه عصير لمونه
معلقه زبده كبيره
ملح
فلفل
1لتر شوربه فراخ
طريقه التحضير:
نقطع المشروم ونقطع البصل . في حله علي النار نحط معلقه زيت ونضيف الزبده ونشوح البصله لحد ما تدبل
نضيف المشروم ونقلب وكل دقيقه تقريبا نحط شويه مايه بلمون عشان المشروم يفضل ابيض
وبعدين نضيف الشوربه علي المشروم واول ما تغلي نهدي النار عليها لمده 15 دقيقه
نرفع من علي النار ونضربها كويس جدا ف الخلاط ونحطها تاني ف الحله عالنار
ونضيف الملح والفلفلل الابيض ونضيف الكريمه وبعدين تاخد غلوتين عالنار ونرفعها
بتتقدم مع كريتون وبتتزين بالبقدونس
تعليقات
إرسال تعليق