طريقه عمل كفته الارز بالصلصه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 24\02\2016 _حلقه يوم الاربعاء 24 فبراير2016)
اسم الوصفه\\\\كفته الارز بالصلصه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
500 جم ازرمنقوع ومغسول
500 جم لحمه مفرومه
150 جم تفل بصل
حزمه شبت مفروم
حزمه بقدونس مفروم
جزمه كسبرة مفرومه
5 فص ثوم مفروم
10 جم كمون
10 جم بصل بودر
10 جم ثوم بودر
10 جم ملح
10 جم فلفل
2 سم زنجيبل مفروم
100 مل زيت لتشكيل
1 لتر زيت للقلى
50 جم سمن
50 جم صلصه
100 جم بصل مكعبات
5 فص ثوم مفروم
2\1 اترعصير طماطم
250 مل شوربه
10 جم فلفل
10 جم بهارات
10 جم سكر4\1 كيلو بطاطس مكعبات
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى الكبه نضيف اللحمه والبصل والثوم والارز وثوم وبصل بودر وكمون وملح وفلفل وشبت وبقدونس ونعناع وزنجبيل ونفرومهم مع بعض كويس ونسيبها تتشمع نصف ساعه فى الثلاجه
2- وفى بوله فيها زيت نبل ايدينا زيت ونشكل الكفته اصابع او كرات فى اناء على النار فى زيت نقلى الكفته تاخد اللون الذهبى الغامق
3-فى اناء على النار نشوح بصل وثوم مع سمن ولمه يدبل نضيف الصلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير الطماطم ونتبلها ملح وفلفل وكمون وبهارات ونضيف عليها شوربه ونسيبها تتسبك على نار هاديه.
4-ولمه تتسبك نضيف البطاطس وبعد 10 دقائق نضيف الكفته ونسيبها تستوى على نار هاديه
5-فى طبق التقديم نغرف كفته الارز بالصلصه مع بطاطس
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كفته الارز بالصلصه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كفته الارز بالصلصه للشيف حسن,مقاديركفته الارز بالصلصه بطريقه للشيف حسن ,كفته الارز بالصلصه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كفته الارز بالصلصه بطريقه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته الارز بالصلصه بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته الارز بالصلصه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 24\02\2016,حلقه يوم الاربعاء 24
فبراير للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 24-02-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
24\02\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,
تعليقات
إرسال تعليق