طريقه عمل شركسيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 24\02\2016 _حلقه يوم الاربعاء 24 فبراير2016)
اسم الوصفه\\\\شركسيه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
فرخه كيلو ونصف
2 لتر ماء مغلى
2 بصل على 4
عود كرفس
عود كرات
ورق لورا
حبهان
1 جزرة قطع
ملح
فلفل حصى
( الارز)
50 جم سمن
150 جم بصل مبشور
1 كيلو ارز طويل
10 جم ملح
10 جم فلفل
1 مكعب مرق
2 ونصف ماء مغلى
( الصوص)
1 لتر شوربه فراخ
500 مل لبن دافى
500 جم كريمى طهى
400 جم توست مكعبات
150 جم عين جمل
250 جم فراخ قطع
10 جم ملح
10 جم فلفل
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1- فى اناء على النار فى ماء مغلى فى جزر وبصل وكرفس وكرات وحبهان وورق لورا وملح وفلفل ونسلق الفراخه
2-للعمل الارز فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل ولمه يدبل نشوح مع الارز ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف عليه الشوربه ولمه يغلى نخفض عليه الحراره لحد ما يستوى
3-للعمل الصوص فى اناء نضيف التوست واللبن وكريمى الطهى ونسيبه منقوع فيها لحد ما يدوب ونضيف عليها شوربه الفراخ ونسيبها تغلى مع بعض شويه ونضربه فى الخلاط ونضعه على النار ياخد غلاوتين
4-فى بوله نخفق عين جمل وملح وفلفل ومكعب مرق وفراخ قطع ونخفقهم مع بعض كويس, فى طاسه على النار نحمر مكعبات بصل فى زيت لحد ما ياخدة لون ذهبى غامق
5- وفى طبق التقديم نغرف الارز ونرص عليها ثم الفراخ ثم الصوص وعليهم بصل محمر ومكسرات
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل شركسيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, شركسيه للشيف حسن,مقادير شركسيه بطريقه للشيف حسن ,شركسيه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه شركسيه بطريقه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل شركسيه بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, شركسيه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 24\02\2016,حلقه يوم الاربعاء 24
فبراير للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 24-02-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
24\02\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,
تعليقات
إرسال تعليق