طريقه عمل تشيكن توكابى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 18\05\2016 _حلقه يوم الاربعاء 18 مايو2016)
اسم الوصفه\\\\\تشيكن توكابى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
(تشيكن توكابى)
2 صدورفراخ مفروده بالدبوس
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات فراخ
(الحشو)
50 جم زبدة وزيت
150 جم بصل مبشور
25 جم ثوم مفروم
2 سم زنجبيل مبشور
250 جم خضار مشكله
50 جم كسبرة مفرومه
50 جم بقدونس مفروم
500 جم ارز طويل
لتر وربع شوربه خضار
10 جم ملح
10 حم فلفل
1 مكعب مرق
ملح
فلفل
صلصه
زيت
عسل ابيض
&& طريقه تحضيرالوصفه &&
1-فى بوله نتبل الفراخ ملح وفلفل وبهارات فراخ
2-فى اناء على النار نشوح البصل فى زبدة وزيت ولمه يدبل نضيف الثوم ونضيف الزنجبيل والخضارالمشكل والكسبرة والبقدونس ونقلبهم مع بعض ثم نضيف الارزونضيف عليه شوربه ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ولمه يتشرب نخفض النار ونسيبها تستوى على نار هاديه ونسيبها يبرد علشان نحشى الفراخ بى
3- على الرخامه نفرد ورق فويل ونضع فى الفراخ ونضيف فيها الارز بالخضار ونلفها رول ونقفلها كويس من الجانب وندخلها الفريرز تتجمد ساعه
(ممكن نضعها فى طبق فوم نرص فيها تشيكن توكابى ونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحد استخدامها نطلعها من الفريزر قبلها بربع ساعه)
(ممكن نضعها فى طبق فوم نرص فيها تشيكن توكابى ونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحد استخدامها نطلعها من الفريزر قبلها بربع ساعه)
4-وفى اناء على النار فى ماء مغلى وبصل وجزر وكرات وورق لورا وملح وفلفل نسلق الفراخ لمدة 25 دقيقه ومله تبرد نشيل من عليها ورق الفويل او تستوى رستو فى صاج فى الفرن
5-فى بوله نخفق صلصه وزيت وعسل وملح وفلفل وندهن بيها الفراخ ونداخلها الفرن تاخد لون
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل تشيكن توكابى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, تشيكن توكابى للشيف حسن,مقاديرتشيكن توكابى للشيف حسن ,تشيكن توكابى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه تشيكن توكابى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تشيكن توكابى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,تشيكن توكابى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر مايو,
حلقه اليوم 18\05\2016,حلقه يوم الاربعاء 18/
مايو للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 18-05-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
18\05\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,
تعليقات
إرسال تعليق