طريقه عمل مناقيش اللحمه المفرومه للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 03\06\2016 _حلقه يوم الجمعه 03 يونيو 2016)
اسم الوصفه\\\\\\مناقيش اللحمه المفرومه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
(العجينه)
750 جم دقيق
50 جم لبن بودره
10 جم بيكينج بودر
30 جم خميرة
15 جم ملج
50 مل زيت
25 جم سكر
375 مل ماء للعجن
(الحشو)
50 مل زيت دره
250 جم لحمه مفرومه
100 جم بصل قطع
10 جم ثوم مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم زعتر
&& طريقه تحضيرالوصفه &&
1-فى الميكسؤ نضيف الدقيق ولبن البودرة وبيكينج بودر وخميرة وملح وسكر وزيت ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء حبه حبه لحد ما العجينه تكون متماسكه طريه يسهل تشكهلا ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
2-نقطع العجينه بشكل دائرى او مربعات حسب الرغبه ونعمل فيها شكل من الاحراف بالشوكه وندهنها من الوش زيت زيتون ونسيبها تخمر ربع ساعه كمان فى مكان دافئ
3-فى طاسه على النار فيها زيت نشوح البصل والثوم ولمه يدبلوا نضيف اللحمه المفرومه ونتبلها ملح وفلفل وزعتر وروز ماراى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه
3-ونجيب صاج مدهون زيت نرص فى المناقيش وندهنها من الوش زيت ونضيف عليها اللحمه المفرومه
(ممكن نضعها فى طبق فوم نرص فيها مناقيش اللحمه المفرومه ونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها )
4-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
5-ونرصها فى طبق التقديم
طريقه عمل مناقيش اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مناقيش اللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديرمناقيش اللحمه المفرومه للشيف حسن ,مناقيش اللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مناقيش اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعملمناقيش اللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مناقيش اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يونيو,
حلقه اليوم 03\06\2016,حلقه يوم الجمعه 03/
يونيو للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 03-06-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
03\05\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,
تعليقات
إرسال تعليق