طريقه عمل المنين والقرص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 03\07\2016 _حلقه يوم الاحد 03 يوليو 2016)
اسم الوصفه\\\\\\المنين والقرص
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
500 جم دقيق
200 جم سمن
25 جم شمر
25 جم سمسم
25 جم ينسون حبوب
50 جم سكر
5 جم ملح
5 جم محسن خبز
10 جم خميرة
5 جم بيكنج بودر
5 جم ريحه كعك
100 مل لبن دافى
&& طريقه تحضيرالوصفه&&\
1-فى اناء على نحمص السمسم والشمر والينسون نحمصهم شويه على النار
2-فى بوله كبيرة نخلط كل من الدقيق والشمر والسمسم والينسون وسكر وملح ومحسن خبز وريحه كعك ونقلبهم مع بعض كويس
3- ونعمل حفرة فى النصفنضع فيها السمن ونبثهم مع بعض لحد ما الخليط يتجانس مع بعض
4-ونضيف اللبن الدافى حبه حبه ونعجنهم مع بعض كويس للحصول على عجينه متماسكه طريه ونسيبها ترتاح ساعه وتخمر
5-ونقطع العجينه كرات وصوابع طواليه ونبططها ونحشيها ملبن او عجوه ونقفلها كويس ونقطعها اصابع طويله
6-فى صاج مدهون سمن نرص كرات القرص ونخرمها بشوكه ونسيبها تخمر ساعه فى مكان دافى
7-فى صاج مدهون سمن نرص اصابع المنين المحشى ملبن وعجوة ونسيبها تخمر ساعه فى مكان دافى
8-ندخله الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه يخرج نسيبه فى الصاج لحد ما يبرد خالص
9-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل المنين والقرص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, المنين والقرص للشيف حسن,مقاديرالمنين والقرص للشيف حسن , المنين والقرص للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه المنين والقرص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل المنين والقرص
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,المنين والقرص بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يوليو,
حلقه اليوم 03\07\2016,حلقه يوم الاحد 03/
يونيو للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 03-07-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
03\07\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمول
تعليقات
إرسال تعليق