طريقه عمل الكشرى البحراوى للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 08\08\2016 _حلقه يوم الاثنين 08 اغسطس 2016)
اسم الوصفه\\\\\الكشرى البحراوى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
1 مكعب مرق
250 جم عدس اصفر
2\1 كيلو ارز
5 جم كمون
5 جم ملح
1 لتر ماء مغلى
(البصله)
250 جم بصل شرائح
20 مل خل
200 جم دقيق
1 لترزيت للقلى
(الصلصه)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
15 مل خل
2\1 كيلوعصيرطماطم
50 جم صلصه
5 جم ملح
5 جم كمون
5 جم سكر
( البيض)
5 بيضات مسلوقه
50 جم سمن
2\1 ملعقه كركم
5 جم ملح
5 جم فلفل
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى اناء على النار نشوح البصل فى سمن ولمه يدبل نضيف عدس اصفر ونقلبهم مع بعض ونضيف مكعب مرق ونقلبهم مع بعض ونضيف ارز ونقلبهم مع بعض ونتبله ملح وكمون ونضيف عليهم ماء مغلى ونقلبهم مع بعض ولمه يشرب الماء نخفض النار عليه خالص ونسيبه يستوى على نارهاديه
2-للعمل الصلصه\\\\ فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف خل وصلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبله ملح وكمون وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه
3-للعمل البصل فى بوله نضع خل على البصل ونقلبهم مع بعض ونصفى من الخل ونضيف عليه دقيق ونقلبهم مع بعض ونسيبها فى الدقيق لمدة ساعه على الاقل
4-فى طاسه على النار فيها زيت نحمر البصل ويكون لونه ذهبى غامق ونصفى ونضعه فى بوله
5- للعمل البيض فى اناء على النار فى سمن نضع البيض ونتبله ملح وفلفل وكركم ونحمر البيض ياخد لون اصفر فاتح
6-فى طبق التقديم نغرف الكشرى البحراوى ونضع عليه كبشه صلصه ثم نرص عليه البيض المحمر
7-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, الكشرى البحراوى للشيف حسن,مقاديرالكشرى البحراوى للشيف حسن , الكشرى البحراوى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الكشرى البحراوى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اغسطس,
حلقه اليوم 08\08\2016,حلقه يوم الاثنين 08\
يوليو للشيف حسن,حلقه الاثنين 08-08-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
08\08\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك
تعليقات
إرسال تعليق