طريقه عمل سندوتش مخ للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 11\02\2017 _حلقه يوم السبت 11 فبراير2017)
اسم الوصفه\\\\\سندوتش مخ
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
1 مخ منظف
1 لتر ماء معلى
5 جم ملح
5 جم كمون
50 جم كرفس قطع
100 جم بصل قطع
ورق لورا
20 مل خل
10 فلفل حبوب
1 لتر ماء
مكعبات ثلج
3 بيضات
200 جم دقيق
200 جم بقسماط
1 لتر زيت للقلى
3 عيش بلدى
جرجير
سلطه طحينه
&& طريقه تحضيرالوصفه &&
- فى بوله نخلط ثوم وخل وملح وفلفل وكمون وكسبرة ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم المخ ونسيبه فى التتبيله لمدة ساعه
1-فى اناء على النار فى ماء مغلى ونضيف كمون وملح وبصل وكرفس وورق لورا وخل وفلفل مجروش نضع المخ فى مصفاه ونزله فى الميه 3 دقائق ونطلعه على الماء المثلج وندخله الثلاجه ربع ساعه ونقطعه شرائح
- ونجيب شرائح المخ ونضعها فى الدقيق ثم فى بيض ثم فى بقسماط
- وفى اناء على النار فى زيت سخن ونقلى شرائح المخ البانيه
- ونجيب عيش بلدى ونفتحه من الجانب ونرص فى ورق جرجيرونرص عليه مخ بانيه ونضع عليها كبشه سلطه طحينه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل سندوتش مخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, سندوتش مخ للشيف حسن,مقاديرسندوتش مخ للشيف حسن , سندوتش مخ للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه سندوتش مخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سندوتش مخ
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,سندوتش مخ بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرفبراير,
حلقه اليوم 11\02\2017,حلقه يوم السبت 11 فبراير للشيف حسن,حلقه 11 فبراير للشيف حسن,حلقه السبت 11-02-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 11\02\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق