طريقه عمل تارت الموز للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 25\03\2017 _حلقه يوم السبت 25 مارس2017)
اسم الوصفه\\\\\ تارت الموز
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
500 جم دقيق
5 جم ملح
15 جم سكر
2 بيض
15 جم زبدة
225 مل ماء
150 جم كاسترد
5 موز شرائح
100 مل جيلى تلميع
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخفق دقيق وسكر وملح وبيض وزبدة ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونسيبها ترتاح فى الثلاجه لمدة نصف ساعه- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه ونجيب صينيه ونقطع علىها عجينه التارت على جزاين
- ونجيب صاج ونضع فى العجينه نضع وندهن حرف العجينه ماء ونضع عليها نصف العجينه ونلزقهم مع بعض ونشيل قلب الجزء التانى من العجينه ( نعملها كانها ليها حرف ومجوفه من النصف )
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبها تبرد خالص
- ونجيب التارت ونضع فى طبقه من الكاسترد ونرص عليها شرائح الموزوندهنها بجيلى تلميع
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل تارت الموز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, تارت الموز للشيف حسن,مقادير تارت الموز للشيف حسن , تارت الموز للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه تارت الموز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تارت الموز
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, تارت الموز بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمارس,
حلقه اليوم 25\03\2017, حلقه يوم السبت 25 مارس للشيف حسن,حلقه 25 مارس للشيف حسن, حلقه السبت 25-03-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 25\03\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق